“枣教授”李新岗：让冬枣成为大荔枣农的“幸福果”

<正>大荔冬枣是陕西省渭南市大荔县的一大特色，也是全国农产品地理标志产品。每年五月中下旬，约有三四万亩温室大棚冬枣抢先成熟上市，每斤均价可达80元。小小的冬枣成了大荔县的富民产业，让越来越多的群众日子过得像冬枣一样甜甜蜜蜜，而大荔冬枣产业的红红火火离不开一个人，那便是陕西省科技特派员、西北农林科技大学教授、陕西省红枣产业技术体系首席科学家、国家林草局枣工程技术研究中心主任李新岗。