高三萜含量桦褐孔菌菌核栽培

在桦褐孔菌(Inonotus obliquus)栽培料中添加茉莉酸甲酯，筛选提高菌核总三萜含量的栽培料和菌株，并研究不同浓度茉莉酸甲酯对桦褐孔菌菌丝生长和菌核形成的影响。结果表明：采用3号栽培料(36%桦树木屑、30%杂木屑，20%玉米芯、10%麦麸、2%大豆粉、1%蔗糖、1%石膏)，添加0.92μmoL·L^-1茉莉酸甲酯后栽培桦褐孔菌1号菌株，每袋菌核产量(21.9 g)和总三萜含量(70.22 mg·g^-1)均较高。