污染黄曲霉毒素B_1的花生麸去毒试验报告

污染黄曲霉素B_1(AFTB_1)花生麸经7—30％生石灰粉作实验室去毒,去毒率从60％至99.5％,在大田试验中用20％石灰粉去毒,抽检6次,平均去毒率为93.27％用30％生石灰粉去毒,平均去毒率为95.80％(但值得注意的是凡经石灰去毒的花生麸粗蛋白降低)经去毒的花生麸与麦麸混合(1+2)作日粮喂猪(共5只猪)任其自由采食,共喂饲63天,食入花生麸40Kg后扑杀,未发现肉眼可见的异常病变。而未经去毒的含AFTB_1 48000PPb的花生麸对照组(共4只猪)共喂饲4Kg花生麸,试验猪在二十、二十四、二十七和三十七天相继死亡,并出现典型的AFTB_1中毒症状。