| 古丈毛尖茶限制性微量元素含量的分析 |
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| 引用本文： | 黄启为,黎星辉,唐和平,傅冬和,禹丽君,肖文军. 古丈毛尖茶限制性微量元素含量的分析[J]. 经济林研究, 2001, 19(4): 25-26 |
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| 作者姓名： | 黄启为 黎星辉 唐和平 傅冬和 禹丽君 肖文军 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学, |
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| 摘 要： | 古丈毛尖茶是湖南省著名的历史名茶 [1] ,是湖南出口名茶的骨干品种 ,占湖南名茶出口总量的 90 %以上。随着社会经济发展和人民生活水平的提高 ,对茶叶卫生品质的关注程度越来越高。作者对古丈毛尖茶中铅(Pb)、汞 (Hg)、铜 (Cu)、镉 (Cd)、铬 (Cr)、砷 (As)和氟 (F)等有碍人体健康的限制性微量元素进行了测定分析 ,旨在探明古丈毛尖茶的限制性微量元素含量状况 ,为提高古丈毛尖茶卫生品质、促进出口提供参考。1 材料与方法1.1 材料从有代表性的古丈毛尖茶产地——湖南省古丈县龙天坪茶场、狮子口茶场和高峰茶场抽取茶样。所有茶样的嫩…
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| 关 键 词： | 古丈毛尖茶 限制性微量元素 含量分析 卫生检验 |
| 文章编号： | 1003-8981(2001)04-0025-02 |
| 修稿时间： | 2001-05-14 |
Analysis of the Restricted Trace Elements in Green Tea Guzhang Maojian |
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