果蔬蜡液的种类及应用 |
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引用本文: | 张云贵,成明昊,李晓林. 果蔬蜡液的种类及应用[J]. 园艺学报, 2000, 27(Z1): 553-559 |
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作者姓名: | 张云贵 成明昊 李晓林 |
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作者单位: | 1. 重庆市果树研究所,江津,402260 2. 西南农业大学园艺系,北碚,400716 |
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摘 要: | 综述了果蔬蜡液的主要作用、应用范围、主要种类和存在问题等,并提出了今后的主攻方向.
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关 键 词: | 果品 蔬菜 蜡液 |
文章编号: | 0513-353X(2000)S0-0553-07 |
修稿时间: | 2000-03-06 |
The Types and the Application of the Wax for Fruit and Vegetable Coating |
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