再来说说苹果水裂纹

正苹果外观质量对售价影响甚大。每年苹果脱袋时,总有些果园的苹果果面出问题,不是有黑红点、果锈,就是有水裂纹(裂果,图1),给果农造成不小损失。下面,根据我们对苹果裂果病的认识,说说苹果果面水裂纹的成因以及预防。首先,我们来分析一下苹果水裂纹形成的原因。