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| 北京培育成功35种食用鲜花 | |
| 摘 要： | “秀色可餐”不久将在京城百姓的餐桌上实现。近日,北京市农业技术推广站宣布,食用玫瑰、月季等品种目前已经培育成功,不久将作为蔬菜走上普通百姓的餐桌。市农业技术推广站今年引进了食用玫瑰、月季、鸡冠花、菊花、紫罗兰、紫茉莉、海棠共7大类35个品种。据介绍,花卉营养价值高,花粉是浓缩型的完全营养剂,被称“绿色黄金”,这些花卉无论炒食、凉拌、做汤还是泡茶都令人“爱不释口”。由于食用花卉的要求较高,因此目前北京的种植面积较少,价格也相对较高。北京培育成功35种食用鲜花 |
| 关 键 词： | 食用鲜花 北京市农业技术推广站 引种 营养价值 |
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