胶陀螺子实体提取物的化学成分及抑菌活性研究

对胶陀螺(Bulgaria inquinans Fr.)子实体的化学成分及提取物的抑菌活性进行了初步研究。结果表明:从子实体提取物中分离得到4个化合物,乙酸乙酯和水相对沙门氏菌(Salmonella enterica)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、链球菌(Streptococcus)和大肠杆菌(Escherichia coli)均有抑制作用,正丁醇相对沙门菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。在浓度为100 mg/mL时,针对以上4种细菌,乙酸乙酯和水相抑菌率分别为61.72%、65.47%、39.79%、37.40%和68.52%、65.06%、51.26%、68.86%,正丁醇层对沙门菌和金黄色葡萄球菌的抑制率分别为50.11%、69.41%。在该浓度下4个相萃取液对玉米大斑病菌(Exserohilum turcicum)和禾镰刀菌(Fusarium graminearum)没有表现出明显的抑制作用。