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黄曲霉毒素的危害及预防措施
作者单位:;1.四川省苍溪县歧坪镇畜牧兽医站;2.四川省苍溪县元坝镇畜牧兽医站
摘    要:<正>近几年来,苍溪县多次出现养殖业主饲喂污染了黄曲霉毒素的粮食和饲料后,动物发生黄曲霉毒素中毒的病例。黄曲霉毒素中毒给畜牧生产造成了严重的经济损失,成为阻碍养殖业健康发展的一大威胁,从而引起了越来越多的养殖者的重视。在此,针对黄曲霉毒素对动物和人体的危害,提出一些预防措施,与同行互相学习。1黄曲霉毒素的来源黄曲霉毒素(aflatoxin AFT)是黄曲霉(Aspergillus flavus)、寄生曲霉(A、

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