黎山曲毫 |
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引用本文: | 杨文华,周红丽.黎山曲毫[J].蚕桑茶叶通讯,2000(3). |
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作者姓名: | 杨文华 周红丽 |
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摘 要: | 黎山曲毫茶是江西省新干县黎山林场茶厂 1997年创制的名茶。其外形卷曲、满披白毫 ,故名“黎山曲毫”。该茶品质特征是 :条索肥壮卷曲 ,白毫显露 ,色泽翠绿油润 ,香气高 ,滋味鲜醇甘爽 ,汤色嫩绿明亮 ,叶底肥嫩、绿、匀、明亮。由于品质优异 ,当年被评为江西省优质茶。黎山曲毫之所以品质优异 ,其产地的优越生态条件 ,精致的采制工艺以及优良茶树品种是主要原因。黎山曲毫产于赣中玉华山间 ,属中亚热带气候 ,气候温和 ,雨量充沛 ,玉华山上终年云雾缭绕 ,空气湿度大 ,昼夜温差大 ,土壤深厚肥沃 ,pH4 5左右 ,很适宜茶树生长。茶园茶林复合…
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