温度和培养基对空肠弯曲菌冻融耐受性的影响

比较了１５株不同动物来源的空肠弯曲菌的冻融耐受性,结果表明,不同动物来源的菌株间冻融耐受性差异极显著（Ｐ＜０．０１）,但与其来源动物不相关．并分析了—１０℃～３７℃、—２５℃～３７℃两种冻融温度和ＦＭＰＧ、Ｐ—基、ＭＳＧ、布氏半固体４种培养基对该菌冻融耐受性的影响,认为温度与培养基间存在极显著的互作现象（Ｐ＜０．０１）,４种培养基对该菌耐受性的影响差异极显著,其中以ＦＭＰＧ和Ｐ—基对该菌冻融耐受性的增强效果最佳（６６．２％和６３．９％）,ＭＳＧ的效果中等（５２．５％）,布氏半固体最差（３１．２％）。在—１０℃～３７℃下,以Ｐ—基最优（６２．７％）．在—２５℃～３７℃下,以ＦＭＰＧ最优（７０．２％）．对ＭＳＧ而言,—１０℃～３７℃下（５９．６％）优于—２５℃～３７℃温度下（４５．３％）。