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桃中珍品--黑桃
作者姓名:薛军
作者单位:山东蒙阴县科协,276200
摘    要:黑桃,又称乌黑鸡肉桃、黑桃皇后、乌桃、黑姑娘等.原是在深山中发现,经选育而成.近年已由蒙阴县科协大雪枣协会繁育推广成功.该品种单果重100-150克,最大250克,其果肉黑中透紫,酸甜适口,营养丰富.据测定,百克含糖5.22克,粗纤维5.07克,维生素C 20.295克,可食率达90%以上.具有健胃消食、降血压和抑制癌细胞发展等功效,属天然水果珍品.

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