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| 浅析马铃薯的贮藏技术与方法 | |
| 作者姓名： | 谭庆艳 于诗淼 夏令奇 |
| 作者单位： | 1. 通化市二道江乡农科站 2. 通化市二道江区畜牧业管理局,吉林,通化,134003 |
| 摘 要： | 我国是马铃薯生产大国，年产量居世界首位，但是由于缺乏科学有效的贮藏方法和技术，马铃著腐烂现象严重。为最大限度的减少损失，实现马铃薯的科学贮藏，文章对马铃薯的贮藏技术与方法、贮藏前期准备及贮藏过程管理等进行了简要概述。 |
| 关 键 词： | 马铃薯 贮藏技术 方法 贮藏管理 |
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