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| 运用综合生产技术生产无公害蔬菜 | |
| 引用本文： | 曹永莉.运用综合生产技术生产无公害蔬菜[J].北方园艺,2006(3):72-72. |
| 作者姓名： | 曹永莉 |
| 作者单位： | 辽宁省铁岭绿色食品发展中心,112000 |
| 摘 要： | 当前,人们议论最多的话题当属蔬菜产品质量安全.全面提高蔬菜产品质量,使上市的蔬菜真正达到无公害食品标准,从而保障广大消费者的身体健康,以满足人们对蔬菜产品的需求,是各级政府和蔬菜生产者责无旁贷的任务.无公害蔬菜的标准应该是三个不超标:一是农药残留不超标.严禁蔬菜使用剧毒和高毒农药,其他农药不超过国家规定的允许标准.二是硝酸盐,亚硝酸盐含量不超标.三是病原微生物等有害物质含量控制在国家规定的范围内,人们食用后不会对身体造成危害. |
| 关 键 词： | 无公害蔬菜 综合生产技术 产品质量安全 亚硝酸盐含量 食品标准 身体健康 农药残留 病原微生物 蔬菜产品 高毒农药 |
| 文章编号： | 1001-0009（2006）03-0072-01 |
| 收稿时间： | 2006-02-14 |
| 修稿时间： | 2006年2月14日 |
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