|
|||||
|
|
| 基于豆浆通电加热加工的豆渣饲料制备技术 | |
| 引用本文： | 王冉冉,朱敏,李法德.基于豆浆通电加热加工的豆渣饲料制备技术[J].饲料工业,2011,32(17). |
| 作者姓名： | 王冉冉 朱敏 李法德 |
| 作者单位： | 山东农业大学,271018 |
| 摘 要： | 豆渣营养丰富,是饲喂的廉价优质饲料,但是由于含水量高、并且含有抗营养因子限制了其在饲料中的使用,文中提出的通电加热技术可以实现杀菌、抗营养因子失活和无菌密封等功能,为豆渣在饲料中的使用提供了一种新颖的加工方式。 |
| 关 键 词： | 豆渣 饲料 通电加热 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |