英国牛奶按质论价标准

英国所有的乳品厂都遵循符合欧盟规定的统一标准，但是奶价是由私营的牛奶采购组织制定的。虽然英国没有具有代表性的全国性奶业组织，但有很多代表不同行业的自愿组织。最主要的一些组织有：英国奶业协会(UKDA)，乳品工业联合会(DIF)，DIF的成员大多来自加工和生产部门，还有一些来自小的牛奶生产者协会。