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| 保鲜人参的试验研究 | |
| 作者姓名： | 武志耀 李树殿 |
| 作者单位： | 辽宁省本溪市多种经营产业开发公司 本溪117000(武志耀)，吉林农业大学 长春130118(李树殿) |
| 摘 要： | 人参历来以红参、白参、生晒参等干品参销售,作为鲜参销售仅在收获后有短时间的供应.从九二年开始,我们应用保鲜剂处理人参试验,分别应用保鲜剂A、B、C三种配方处理,通过分别在一年和二年常温室内贮藏保鲜参试验,结果表明B型保鲜剂处理人参后保鲜效果最佳,解决了鲜参常年在市场上供应问题,近年来在市场上销售深受欢迎,为人参的综合利用开辟了广阔的途径. |
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