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影响食用农产品抽样质量因素浅析
作者姓名:冯燕  刘剑  李小平  谢心丽
作者单位:成都市动物疫病预防控制中心/成都市农业质量监测中心,四川 成都610041;成都市动物疫病预防控制中心/成都市农业质量监测中心,四川 成都610041;成都市动物疫病预防控制中心/成都市农业质量监测中心,四川 成都610041;成都市动物疫病预防控制中心/成都市农业质量监测中心,四川 成都610041
摘    要:有效抽样是农产品质量检测的重要步骤,是检测数据真实可靠、科学公正的前提,是农产品质量安全监管的依据,是维护人民群众安全健康的重要保障。因此,掌握和排除各种干扰,保证所抽样品的代表性显得尤其重要。

关 键 词:农产品  抽样质量  影响因素
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