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草莓饮料制作新技术
引用本文:
栾末华.草莓饮料制作新技术[J].农业科技与信息,2005(2):44-44.
作者姓名:
栾末华
摘 要:
草莓是一年中成熟最早的水果,地膜覆盖栽培的草莓是到4月中旬即可成熟.成为水果淡季市场的珍品。但因其成熟期较为集中、销售不及时容易造成损失,如果及时进行深加工、草莓还会增值。草莓可以加工成草莓汁、草莓汽水和草莓汽酒等多种食品。
关 键 词:
草莓汁
地膜覆盖栽培
成熟期
水果
加工
损失
制作
饮料
食品
新技术
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