提高“红星”苹果质量的研究

“红星”苹果是“元帅”系的一个代表品种,它具有色泽浓红、果肉鲜脆和风味香甜等优点,深受国内、外市场的欢迎。但在一般情况下,采前落果较重,着色浅淡,果肉松绵,不耐贮运,以致严重影响其商品价值。为了提高现有“红星”苹果的商品质量,我们从1971年以来作了一些试验研究,取得一定成果,现介绍如下。