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| 海带丝的加工技术 | |
| 作者姓名： | 金贝贝 |
| 摘 要： | 目前．调味海带丝是一种方便小包装汤荣,主要品种有香辣、五香、蚝油风味等．其主要原料为熟干海带丝、副料为食盐、糖、味精、辣椒面、五香面等。海带丝．可用开水冲泡成为鲜美的汤菜,还可用作烹制其他菜肴的凋味品． |
| 关 键 词： | 海带丝 加工技术 小包装 辣椒面 五香 调味 风味 蚝油 |
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