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| 枯草芽孢杆菌在养殖业中的应用研究进展 | |
| 引用本文： | 翟继鹏,张金枝. 枯草芽孢杆菌在养殖业中的应用研究进展[J]. 浙江畜牧兽医, 2010, 35(3): 7-9 |
| 作者姓名： | 翟继鹏 张金枝 |
| 作者单位： | 浙江大学动物科学学院,浙江杭州,310029 |
| 基金项目： | 浙江省科技厅资助项目 |
| 摘 要： | 枯草芽孢杆菌又称枯草杆菌，为革兰氏阳性需氧菌。菌形为杆状，单个细胞大小（0．7～0．8）μm×（2～3）μm，生长到一定阶段，菌体原生质失水形成椭圆形倒柱状的内生孢子，即芽孢，大小（0．6～0．9）μm×（1．0～1．5）nm，中生到近中生，对不良环境有很强的抗逆性。进入动物消化道后，在肠道上部再次萌发。我国乃至东亚地区早已有采用枯草芽孢杆菌加工豆豉、纳豆等食物，证明是一种无害菌。 |
| 关 键 词： | 枯草芽孢杆菌 养殖业 应用 枯草杆菌 单个细胞 东亚地区 需氧菌 椭圆形 |
Recent Advance on Application of Bacillus Subtilis in the Animal Industry |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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