葡甘聚糖对黄曲霉毒素的吸附作用

黄曲霉毒素在饲料中普遍存在，对人畜具有巨大的危害作用。因此，开展预防饲料中黄曲霉毒素危害的理论和技术研究具有重要的现实意义。有研究表明，葡甘低聚糖可以和多种霉菌毒素结合，消除毒素对机体的不良影响，它还可调节胃肠道菌群组成，维护消化道微生态平衡。因此，作为饲料添加剂具有良好的应用前景。本研究拟通过体外、体内试验，研究葡甘聚糖及其与无机吸附剂组成的复合物对黄曲霉毒素的吸附规律和脱毒效果，以便为霉菌毒素脱毒剂产品的开发提供科学依据。