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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
严格检疫制度确保肉类食品安全
作者姓名:
闫光木
刘德娟
杨兰英
作者单位:
泰安市畜牧办公室,271000
摘 要:
近几年我国肉类食品出口连连受挫,自从欧盟开禁山东、上海14家禽肉加工企业以来,韩国从上海进口的水禽产品中分离出禽流感病毒而拒绝中国禽肉,日本也紧跟着宣布暂停进口中国禽肉.入世在即,痛定思痛,面对国际市场设置的越来越严格的畜禽产品"安全壁垒",我国必须注意肉类食品质量的严格把关.
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