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| 构建生猪产品质量安全长效监管机制 | |
| 引用本文： | 张培恩.构建生猪产品质量安全长效监管机制[J].云南畜牧兽医,2013(1):41-42. |
| 作者姓名： | 张培恩 |
| 作者单位： | 牟定县动物卫生监督所 |
| 摘 要： | 为了确保生猪产品质量安全,打造楚雄州食品安全放心城市,牟定县以产地准出、市场准入为基点,自2011年6月起,开展为期3个月的生猪产品质量安全专项整治行动,并按照六部门联合发文的要求,将此项工作延续至2011年底,深化开展全县畜牧系统畜禽产品质量专项整治。在实施专项整治行动中,牟定县从产地、屠宰、市场三个环节入手,采取以检疫为依托,检测监督相结合的监管模式,以促进管理 |
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