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杂志ISSN号
世界禽肉生产
作者姓名:
陈金强
摘 要:
世界禽肉生产一、概况肉类产品可分为四类,即:牛肉和小牛肉、猪肉、禽肉以及其他肉类,山、绵羊肉在最后一类肉中占有最大的比例,全世界的肉类产量约为1.7亿t,由于人们对肉类需求量的增加,肉类产量还在增长,猪肉、牛肉分别占肉类总产的40%、29%;禽肉在肉...
关 键 词:
禽肉生产 世界各国
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