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马铃薯加工二则

引用本文：	李平.马铃薯加工二则[J].河北农业科技,2001(1):46.

作者姓名：	李平

作者单位：	222344,江苏东海县岗埠多管局

摘要：	果酱的制作配方马铃薯4公斤,砂糖4公斤,柠檬酸10克,胭脂红色素和食用香精少量,苯甲酸钠2～3克.
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