广东芥蓝栽培技术

芥蓝，别名白花芥蓝，为十字花科芸薹属一年生草本植物，以花薹为产品，幼苗及叶片也可食用。芥蓝的花薹是我国著名的特产蔬菜之一，起源于中国的南方，主产区在广东、广西、福建和台湾等省区，沿海及北方大城市郊区也有少量栽培。近年来，我镇大面积种植，经济效益较好，现将其栽培技术总结如下。