| 糖萜素对瓯江彩鲤生长性能和肉质影响研究 |
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| 引用本文： | 张静,詹勇,汪圆,李燕,汪和平.糖萜素对瓯江彩鲤生长性能和肉质影响研究[J].中国饲料,2007(22):24-26. |
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| 作者姓名： | 张静 詹勇 汪圆 李燕 汪和平 |
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| 作者单位： | 浙江大学动物科学学院 |
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| 摘 要： | 试验选择体重(95±2.0)g瓯江彩鲤108尾,随机分为3组,每组3个重复,每个重复12尾鱼。各组分别在日粮中添加0、100、400mg/kg糖萜素,进行为期8周饲养试验。研究日粮中添加糖萜素对瓯江彩鲤生长性能和肉质的影响。结果表明:饲料中添加100mg/kg糖萜素组增重率显著高于0mg/kg和400mg/kg糖萜素组(P<0.05),不同试验组饵料系数和肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪含量差异不显著(P>0.05)。
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| 关 键 词： | 糖萜素 瓯江彩鲤 生长性能 肉质 |
| 文章编号： | 1004-3314(2007)22-0024-03 |
Effects of Saccharicterpenin on growth performance and meat quality of Cyprinus carpio var color |
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| Zhang Jing Zhan Yong et al..Effects of Saccharicterpenin on growth performance and meat quality of Cyprinus carpio var color[J].China Feed,2007(22):24-26. |
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| Authors: | Zhang Jing Zhan Yong |
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| Institution: | Zhang Jing Zhan Yong et al. |
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| Keywords: | Saccharicterpenin Cyprinus carpio var color growth performance meat quality |
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