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胶体金免疫层析技术在食源性致病微生物检测中的应用
作者单位:
;1.中国检验检疫科学研究院
摘 要:
<正>随着人们生活水平的提高,肉、蛋、奶类在人们日常餐桌上出现的数量猛增。因此,动物食品安全问题成为我国市场监督管理部门关注的重点。很多家畜因感染某些疾病,致使肉、蛋、奶中带入传染源,此类疾病传染性强,危害大,严重威胁人类健
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