调亏灌溉对‘阳光玫瑰’葡萄产量品质和水分利用率的影响

为了探索杨凌地区最佳的‘阳光玫瑰’葡萄果实生长及品质的水分调控阈值。在‘阳光玫瑰’葡萄的花期、果实膨大期和着色成熟期分别设置轻（田间持水量65%的土壤含水量）、中（田间持水量55%的土壤含水量）两种干旱胁迫，以全生育期充分供水为对照，研究不同生育期调亏灌溉对‘阳光玫瑰’葡萄生理生长状态、果实产量、品质指标及水分利用率的影响。结果表明，与充分供水相比，花期中度干旱胁迫提高果实品质和产量，每667 m²产量增加5.52%，水分利用率提高8.58%；果实膨大期轻度干旱胁迫每667 m²产量减少4.42%；着色成熟期中度干旱胁迫显著提高果实品质，但每667 m²产量减少0.39%，水分利用率提高2.49%。综合生长指标、水分利用率、产量及品质指标四个方面得出花期中度水分胁迫最佳灌溉制度。