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| 14年生水晶蜜柚果实品质最佳 | |
| 引用本文： | 王世明.14年生水晶蜜柚果实品质最佳[J].中国果业信息,2018(7). |
| 作者姓名： | 王世明 |
| 摘 要： | 正据《南方农业学报》2018年第5期《不同树龄水晶蜜柚果实品质比较分析》(作者周先艳等)报道,为了比较云南瑞丽地区不同树龄水晶蜜柚的果实品质及风味特性,分别测定云南瑞丽地区树龄分别为3、5、7、10、14和21年的水晶蜜柚果实的单果质量、果形指数、皮厚和果皮色泽等外观品质及果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比和维生素C(V_C)含量等内在品质,并对果实进行感官风味品尝鉴定,分析水晶蜜柚果实品质随树龄增长的变化规律。结 |
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