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| 肠膜状明串珠菌发酵液后处理 | |
| 引用本文： | 问清江,慕 娟,孙晓宇,丁 浩.肠膜状明串珠菌发酵液后处理[J].陕西农业科学,2017(9):9-11. |
| 作者姓名： | 问清江 慕 娟 孙晓宇 丁 浩 |
| 作者单位： | （陕西省微生物研究所，陕西 西安 710043） |
| 基金项目： | 陕西省社发攻关项目（2017SF-315）。 |
| 摘 要： | 肠膜状明串珠菌发酵生产右旋糖酐。肠膜状明串珠菌发酵液经过板框过滤和陶瓷膜微滤,板框过滤总糖和果糖的收率均在90%以上,菌数从2.05×1014个·m L-1降低到1.61×109个·m L-1;陶瓷膜微滤总糖和果糖的收率均在87%以上,菌数从1.61×109个·m L-1降低到1.06×106个·m L-1。肠膜状明串珠菌发酵液后处理总糖和果糖的收率均在80%以上,菌数从2.05×1014个·m L-1降低到1.06×106个·m L-1,发酵液的后处理达到了除菌和右旋糖酐高收率的目标。 |
| 关 键 词： | 肠膜状明串珠菌 发酵液 后处理 |
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