警惕饲料中的粗蛋白造假!——饲料中三聚氰胺检测及其危害 |
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引用本文: | 谢荣国,武晓宏,杨俊华.警惕饲料中的粗蛋白造假!——饲料中三聚氰胺检测及其危害[J].中国动物保健,2008(7):15-17. |
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作者姓名: | 谢荣国 武晓宏 杨俊华 |
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作者单位: | 宁夏兽药饲料监察所 |
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摘 要: | 三聚氰胺(Melamine)是一种重要的氮杂环有机化工原料,目前是重要的尿素后加工产品,其含氮量达66%左右。这种物质对人体和动物的危害尚未被完全认知,但已知的是,“如长期和反复接触作用,该物质可能对肾发生作用”。笔者担忧,能使饲料中蛋白质虚高的化学物质不止三聚氢胺一种,像这种跟着突发事件“亡羊补牢”式的法规建设,只能被不法厂商牵着鼻子走。如此,下一个瘦肉精、下一个三聚氰胺总会出现。可喜的是,政府已将三聚氰胺列入出口法检范围。
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关 键 词: | 三聚氰胺 饲料 危害 粗蛋白 检测 有机化工原料 化学物质 后加工产品 |
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