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分类号
杂志ISSN号
瘦肉精对人体的危害与急救及猪肉鉴别方法
作者姓名:
古丽江
作者单位:
新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所
摘 要:
<正>1瘦肉精对人体的危害瘦肉精又称克伦特罗,学名盐酸克伦特罗,是1种平喘药。该药物既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。将瘦肉精添加到猪饲料中,能使猪提高生长速度,增加瘦肉率,猪毛色红润光亮。屠宰后,肉色鲜红,脂肪层极薄,往往是皮贴着瘦肉,瘦肉丰满。猪食入
关 键 词:
瘦肉精
盐酸克伦特罗
猪肉
饲料添加剂
危害
肾上腺
生长速度
兴奋剂
瘦肉率
平喘药
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