“古淮”牌老淮猪肉生产技术要点 |
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引用本文: | 季香.“古淮”牌老淮猪肉生产技术要点[J].猪业科学,2015(6):44-46. |
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作者姓名: | 季香 |
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作者单位: | 国营江苏省东海种猪场,江苏 连云港,222000 |
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摘 要: | <正>近年来,随着苏丹红鸭蛋、三聚箐胺奶粉、地沟油、瘦肉精、毒香肠等食品安全问题的相继出现,人们对安全食品的关注越来越强烈,食品安监部门对绿色食品的标准及要求也越来越严。"绿色猪肉"的概念经常被人们所提起,同时生产"绿色猪肉"的单位应时代的需求越来越多走卜安全食品的舞台。但是很多人还不是完全了解"绿色猪肉"的真正内涵以及生产"绿色猪肉"的技术
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收稿时间: | 2015/1/15 0:00:00 |
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