| 上海市农户蔬菜质量安全控制行为分析 |
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| 引用本文： | 张莉侠,谈 平. 上海市农户蔬菜质量安全控制行为分析[J]. 勤云标准版测试, 2009, 29(20) |
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| 作者姓名： | 张莉侠 谈 平 |
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| 作者单位： | 上海市农业科学院农业科技信息研究所,上海,201106? |
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| 基金项目： | 上海市哲学社会科学规划项目"农户蔬菜质量安全控制行为研究"? |
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| 摘 要： | 通过调查数据分析了上海市蔬菜质量安全控制行为,结果表明,上海市菜农的组织化程度并不高,农户参与蔬菜技术培训和学习的覆盖面还不够大,蔬菜生产过程中使用高毒农药的菜农依然存在.虽然部分菜农已对蔬菜具有一定的质量安全意识,但总体上来说,价格还是决定菜农采后处理行为的重要因素.
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| 关 键 词： | 菜农 蔬菜质量安全 控制行为 |
An analysis of farmer’s vegetable quality safety control behavior of Shanghai |
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| Keywords: | Keywords: Vegetable farmerzz Vegetable quality safetyzz Control behaviorzz |
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