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上海市农户蔬菜质量安全控制行为分析
作者姓名:
张莉侠
谈 平
作者单位:
上海市农业科学院农业科技信息研究所,上海,201106?
基金项目:
上海市哲学社会科学规划项目"农户蔬菜质量安全控制行为研究"?
摘 要:
通过调查数据分析了上海市蔬菜质量安全控制行为,结果表明,上海市菜农的组织化程度并不高,农户参与蔬菜技术培训和学习的覆盖面还不够大,蔬菜生产过程中使用高毒农药的菜农依然存在.虽然部分菜农已对蔬菜具有一定的质量安全意识,但总体上来说,价格还是决定菜农采后处理行为的重要因素.
关 键 词:
菜农
蔬菜质量安全
控制行为
An analysis of farmer’s vegetable quality safety control behavior of Shanghai
Abstract:
Keywords:
Keywords: Vegetable farmerzz
Vegetable quality safetyzz
Control behaviorzz
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