| 动物饲用益生菌LPF-2对大肠杆菌抑制作用的培养条件优化 |
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| 作者姓名： | 陈璐 苏明星 刘波 黄素芳 葛慈斌 朱育菁 |
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| 作者单位： | 福建省农业科学院农业生物资源研究所,福州,350003? |
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| 基金项目： | 国家科技部科技支撑计划，福建省发展和改革委员会五新项目，福建省农业科学院科技创新团队建设基金，福建省发改委农业专项基金? |
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| 摘 要： | 研究目的]对畜禽大肠杆菌具有抑制作用的动物饲用益生菌短短芽孢杆菌LPF-2的培养条件进行优化.方法]以抑菌圈为指标,从时间、温度、摇床转速和培养基pH值研究短短芽孢杆菌LPF-2的最适培养条件,以获得短短芽孢杆菌LPF-2最佳的抑菌效果.结果]短短芽孢杆菌LPF-2培养24～84h的抑菌圈为10.00～13.00 mm,在24～39℃下培养的抑菌圈为9.00～14.00 mm,转速在90～210 r/min下培养的抑菌圈为13.75～15.00 mm,pH 6.0～8.0下培养的抑菌圈为10.50～14.50 mm.结论]动物益生菌短短芽孢杆菌LPF-2的最适培养条件为培养基pH 7.5、培养温度30℃、培养时间48 h,摇床转速在90～210 r/min范围内均可.
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| 关 键 词： | 培养条件 芽孢杆菌 大肠杆菌 抑制 益生菌 |
Optimization of Fermentation Conditions for Animal Feed Probiotics, Brevibacillus brevis LPF-2, Inhibiting Against Escherichia coli |
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| Authors: | Chen Lu Su Mingxing Liu Bo Huang Sufang Ge Cibin Zhu Yujing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | fermentation conditions Brevibacillus brevis Escherichia coli inhibition probiotics |
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