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高原夏菜高效安全生产及保鲜加工关键技术研究与示范
摘 要:
《高原夏菜高效安全生产及保鲜加工关键技术研究与示范》是科技部2007年立项的国家科技支撑计划地方课题,课题编号2007BAD52801。该课题由甘肃省农业科学院蔬菜研究所主持,甘肃省农业科学院农产品贮藏与加工研究所、甘肃民圣农业科技有限责任公司、甘绿脱水蔬菜有限责任公司等单位协作实施。
关 键 词:
保鲜加工
安全生产
甘肃省农业科学院
示范
技术
夏菜
高原
蔬菜研究所
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