真鲷对蛋白质和必需氨基酸需要量的研究

通过生长试验和鱼体成分分析测定了体重３４．０～３７．３ｇ的真鲷对蛋白质和必需氨基酸（ＥＡＡ）的需要量。真鲷对蛋白质的最低需要量为０．９１ｇ／ｋｇ·ｄ,适宜需要量为１０．７ｌｇ／ｋｇ·ｄ;对必需氢基酸的适宜需要量为５．６３ｇ／ｋｇ·ｄ,１０种必需氨基酸需要量分别为：赖氨酸１．０８、蛋氨酸０．２３、苯丙氨酸０．７０、苏氨酸０．４９、亮氨酸０．９４、异亮氨酸０．５６、精氨酸０．６８、组氨酸０．２５、缬氨酸０．６１、色氨酸０．０９ｇ／ｋｇ·ｄ．在通常日投饵量为２％、２．５％和３％的情况下,饲料中蛋白质的适宜含量为５３．７％、４３％和３５．８％。

The Requirement of Red Sea Bream for Protein and Essential Amino Acids