香蕉茎叶作为饲料原料的研究进展

我国是香蕉生产大国,香蕉茎叶是生产香蕉的副产物,一直未得到很好的利用。本文综述了我国香蕉茎叶的产量、产地、营养价值、国内外对香蕉茎叶资源在动物饲料中应用的研究状况,并论述了香蕉茎叶作为动物饲料的限制因素和分析了其饲料化进程中存在的问题与对策,为今后的研究工作提供参考。