白沙绿茶和红茶中硒含量的优化测定 |
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引用本文: | 苏冰霞,叶海辉,邓爱妮. 白沙绿茶和红茶中硒含量的优化测定[J]. 热带作物学报, 2014, 34(6): 75-79 |
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作者姓名: | 苏冰霞 叶海辉 邓爱妮 |
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作者单位: | 中国热带农业科学院分析测试中心 /海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室 海南海口 571101;中国热带农业科学院分析测试中心 /海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室 海南海口 571101;中国热带农业科学院分析测试中心 /海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室 海南海口 571101 |
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摘 要: | 采用氢化物发生原子荧光法测定海南白沙绿茶和红茶中的硒含量,研究了仪器条件和还原剂等对硒原子荧光强度的影响。结果表明,最佳仪器条件为光电倍增管负高压300 V,灯电流80 mA;还原剂浓度为1.5%,载流盐酸浓度5%。该方法线性范围0~10 μg/L时,与荧光值线性关系好,回归方程为y=75.949x-8.795 4,相关系数r=0.999 8。方法检出限是0.024 μg/kg,测定标准物质中硒的回收率为97.7%~109.6%。以国家标准物质茶叶(GBW10016)为监控样品,标准物质茶叶测定值与标准值吻合。白沙绿茶和红茶硒元素含量分别是34.4和20.1 μg/kg。该方法线性范围宽、灵敏度高、检出限低,可用于茶叶等样品中硒元素含量的准确测定。
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关 键 词: | 原子荧光 白沙绿茶 白沙红茶 硒 |
Optimized Determination of Selesium in Baisha Green and Red Tea |
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Affiliation: | Center of Analysis and Testing / Hainan Provincial Key Laboratory of Quality and Safety for Tropical Fruits and Vegetables, CATAS, Haikou, Hainan 571101, China;Center of Analysis and Testing / Hainan Provincial Key Laboratory of Quality and Safety for Tropical Fruits and Vegetables, CATAS, Haikou, Hainan 571101, China;Center of Analysis and Testing / Hainan Provincial Key Laboratory of Quality and Safety for Tropical Fruits and Vegetables, CATAS, Haikou, Hainan 571101, China |
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Abstract: | |
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Keywords: | hydride generation-atomic fluorescence spectrometry Baisha green tea Baisha red tea selesium |
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