福建芦柑绿色食品生产的现状与发展前景 |
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引用本文: | 郭林榕,陈文光,熊月明,柯冠武.福建芦柑绿色食品生产的现状与发展前景[J].中国果业信息,2003,19(8):1-3. |
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作者姓名: | 郭林榕 陈文光 熊月明 柯冠武 |
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作者单位: | 福建省农业科学院果树研究所,福州,350013 |
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摘 要: | 随着农业可持续发展战略的实施 ,保护农业生态环境 ,合理开发利用自然资源 ,已成为全社会的共识 ;加之人们生活水平的不断提高和环保意识的日益增强 ,以及对转基因食品安全性的担心 ,食品卫生与安全已逐渐成为人们关注的焦点。近年来 ,世界各国都推出了具有各自特色的生态食品、绿色食品和有机食品等安全食品。绿色食品是我国 1990年提出的 ,其含义为遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认证 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。根据我国的实际情况分为A级和AA级两个技术等级。A级绿色食品允许限…
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