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| 蜂王浆中蛋白质含量快速测定法初探 | |
| 作者姓名： | 蔡宏高 潘建明 |
| 作者单位： | 福建农学院蜂学系，福建农学院蜂学系，福建农学院蜂学系 |
| 摘 要： | 本试验探索用十二烷基硫酸钠滴定法测定蜂王浆中蛋白质含量的可行性。结果认为,用本法与凯法氏测定结果无显著差异,且具有简便快速等优点。 |
| 关 键 词： | 蜂王浆 蛋白质 十二烷基硫酸钠 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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