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开发绿色食品:活体芽苗菜
作者姓名:刘鹏
摘    要:<正> 随着人民生活水平的提高,消费观念也发生了深刻的变化,人们已不满足于蔬菜产品的数量,而是开始追求品种多样、味道口感俱佳、富含营养等高层次的消费,特别是具有食疗保健效果、无污染、食用方便的绿色食品对消费者更具吸引力。

关 键 词:绿色食品 开发 活体芽苗菜 特点
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