红薯加工价倍增 |
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引用本文: | 袁炎长.红薯加工价倍增[J].湖南农业,2013(1):16. |
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作者姓名: | 袁炎长 |
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作者单位: | 新化县向红农科大楼 |
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摘 要: | 新鲜红薯0.5元/公斤,烤红薯8元/公斤,炸薯片16元/公斤,同样是红薯,价格相差如此之大。在农村的闲田地角,人们往往喜欢种上些红薯,一来红薯生性"随和",种起来不费事;二来也能为家里制些小零食。然而,每到收获季节往往消费不完,只好低价卖给贩子。久而久之,红薯成了农民眼里不值钱的"边角货"。城市人喜欢吃烤红薯,每年新红薯一上市,烤红薯的生意就旺了起来,大街小巷总飘着阵阵红薯香。新化县城小巷子里就有这么一对夫
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