| 杭白芍结实性状及籽油品质分析 |
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| 作者姓名： | 史小华 马广莹 金亮 朱开元 邹清成 周江华 |
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| 作者单位： | 浙江省农业科学院花卉研究开发中心 浙江省萧山棉麻研究所,浙江省农业科学院花卉研究开发中心 浙江省萧山棉麻研究所,浙江省农业科学院花卉研究开发中心 浙江省萧山棉麻研究所,浙江省农业科学院花卉研究开发中心 浙江省萧山棉麻研究所,浙江省农业科学院花卉研究开发中心 浙江省萧山棉麻研究所,浙江省农业科学院花卉研究开发中心 浙江省萧山棉麻研究所 |
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| 基金项目： | 杭州市农业科研攻关专项“观赏兼油用芍药品种引选及高效栽培技术研究与示范”(20150432B37)。 |
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| 摘 要： | 分析杭白芍结实性状及其籽油品质,为芍药籽油专用品种培育及籽油开发利用提供理论参考。对杭白芍的结实性状相关性和籽油理化性质进行测试和分析,结果表明：（1）单心皮种子数和心皮长均与单株产量呈极显著正相关,蓇葖果数与单株产量呈显著正相关,分株数与单株产量呈显著负相关;主成分分析表明,前4个主成分累计贡献率达88.8768%。（2）籽油测试结果表明,种子含油率21.31%,油酸40.56%,亚油酸29.16%,亚麻酸22.11%,籽油不饱和脂肪酸91.83%,维生素E含量79.64 mg/100 g。因此,在选育高产品系时要重点关注单心皮种子数、心皮长和蓇葖果数等性状指标。杭白芍籽油具有较高的食用价值,可以作为一种新型的油料作物,具备深入研究推广的价值。
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| 关 键 词： | 山东省 山东省 粮食产量 影响因素 |
| 收稿时间： | 2017-05-09 |
| 修稿时间： | 2017-06-21 |
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