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料盐法鱼类防腐保鲜新技术
摘 要:
日本东洋水产品加工会社研究成功了料盐法新技术,用于鲜鱼品的防腐和延长保鲜时问,优于冷冻法和盐渍法。
关 键 词:
料盐法
鱼类
防腐保鲜
盐渍法
鲜鱼
冷冻法
水产品加工
新技术
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