WRKY在园艺产品品质形成和维持中的作用机制研究进展 |
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引用本文: | 曾泽湘,范中奇,陈建业. WRKY在园艺产品品质形成和维持中的作用机制研究进展[J]. 保鲜与加工, 2020, 20(5): 237-242 |
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作者姓名: | 曾泽湘 范中奇 陈建业 |
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作者单位: | 亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室,广东省果蔬保鲜重点实验室,南方园艺产品保鲜教育部工程研究中心,华南农业大学园艺学院,广东 广州 510642;福建农林大学农产品产后技术研究所,福建农林大学食品科学学院,福建 福州 350002 |
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基金项目: | 广州市科学研究计划重点项目(201904020015);华南农业大学大学生创新创业训练计划国家级项目(201910564053) |
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摘 要: | WRKY是植物中所特有的一类重要的转录因子,广泛参与调控植物生长发育、激素信号转导、胁迫响应、叶片衰老和果实成熟等多种生物学进程。本文重点综述了近年来WRKY转录因子在园艺产品品质形成和维持中的作用及其调控机制,进一步加深对植物WRKY转录因子的生物学功能及其转录调控网络的认识,也为培育优质的园艺作物新品种提供理论基础。
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关 键 词: | 园艺产品;WRKY;转录调控;研究进展 |
Research Progress of the Mechanism of WRKY Involving in Horticultural Products Quality Formation and Maintenance |
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